Greitasis maistas

Greitasis maistas apima visus patiekalus, kuriuos galima pagaminti ar patiekti per trumpą laiką. Tokiam maistui paruošti dažnai naudojami ne švieži, bet užšaldyti, chemiškai ar termiškai apdoroti produktai – pusfabrikačiai. Greitojo maisto kokybė dažniausiai būna prastesnė negu įprasto maisto. Labiausiai paplitę tokio maisto pavyzdžiai: traškučiai, sumuštiniai, mėsainiai, dešrainiai, gruzdintos bulvytės, greito paruošimo makaronai ir sriubos... Dėl greitojo maisto vartojimo gali atsirasti trumpalaikių ar ilgalaikių sveikatos sutrikimų.